初秋时节，记者在崇信县新窑镇宰相村食用菌种植基地项目建设现场看到，一座座食用菌大棚拔地而起，工人们在各自岗位上鏖战正酣，现场一片热火朝天的施工景象。
据了解，该项目占地约98亩，分两期建成羊肚菌、蘑菇等食用菌种植基地，建设生产车间300平方米，晾晒场2000平方米，大棚10座，安装并配套实施水电路等其他附属工程。项目建成后，预计年产食用菌225吨，增加村级集体经济收入10万元，为群众提供就业岗位20个，人均增收2万元。
(资料图)
“宰相村食用菌种植基地建成后将探索推行棚顶发电、棚下种植的“农光互补”模式，带动周边20户群众种植食用菌，吸纳50名劳动力就近务工，集体经济增收5.2万元以上，将实现群众增收和集体经济发展双赢局面。”宰相村党支部书记赵孝魁说。
乡村振兴靠产业，产业发展靠特色。近年来，崇信县新窑镇立足资源优势，按照“一村一品”的产业发展思路，紧扣村集体经济发展及农民增收这一主线，不断优化调整农业种植结构，立足本土经济基础、资源资产状况等实际，在宰相村谋划实施了食用菌种植基地建设项目，让农民在家门口奔出好“钱”程，同时也为调整产业发展开辟了新路径。
“食用菌是可食用的大型真菌，不仅味美，而且含有丰富的蛋白质、较低的脂肪以及人体必需的多种氨基酸、矿物质和维生素等，现在已成为老百姓餐桌上必不可少的蔬菜。宰相村紧靠S320线，交通便利，生态环境好,土质肥沃，酸碱度适宜，透气性好，发展种植业前景广阔。”企业负责人刘经理说。
宰相村村民张军霞笑着说：“这几年宰相村的变化太大了，路修的越来越宽，环境卫生也很干净，很期待食用菌基地早日建成投产，我可以在家门口打工，一边照顾老人、孩子，一边去基地务工，方便得很。”
截止目前，项目已完成场地平整、大棚搭建，正在进行大棚基础圈梁浇筑。下一步，新窑镇将对照项目实施流程，加快项目建设进度，把培育发展羊肚菌产业作为调整农业产业结构、促进农民增收的新抓手，通过不断指导群众参与种植，带动群众增收致富，铺就产业致富“大路子”。
来源：崇信县融媒体中心/信敏雅
编辑：崇信县融媒体中心/杜丽莎
编审：崇信县融媒体中心/朱双双
审核：崇信县融媒体中心/张虎平 吴文斌
